Lista de Alimentos
Antes de llegar a cómo organizar tus comidas, es bueno conocer en que alimentos puedes apoyarte. A continuación agrupamos los alimentos más comunes en la dieta venezolana y los clasificamos de acuerdo a su conveniencia para quien tiene como meta reducir la grasa corporal.
Leche y derivados
RECOMENDADOS
YOGURT NATURAL |
YOCA (kéfir) |
QUESO DE LECHE CRUDA |
REQUESÓN |
LECHE DE CABRA |
COMER CON MODERACIÓN
LECHE DESCREMADA |
YOGURT DESCREMADO |
QUESO MOZARELLA |
QUESO PAISA |
QUESO PALMIZULIA |
EVITARLOS POR AHORA
LECHE COMPLETA |
LECHE COMPLETA POLVO |
Vegetales
RECOMENDADOS
ACELGA | CHAMPINON | PIMENTON |
AJO PORRO | CEBOLLIN | REPOLLO (BLACO O MORADO) |
APIO ESPANA | CELERY | RABANO |
AJI | COLIFLOR | TOMATE |
AJO | CHAYOTA | AUYAMA |
ALCACHOFAS | ESPARRAGOS | CEBOLLA |
ALFALFA | ESPINACAS | HINOJO |
BERENJENAS | LECHUGA | REMOLACHA |
BERROS | PALMITO | VAINITAS |
BROCOLI | PEPINO | ZANAHORIAS |
CALABACIN | PEREJIL |
COMER CON MODERACIÓN
EVITARLOS POR AHORA
VEGETALES EN LATA
Frutas
RECOMENDADOS
MORAS |
FRESAS |
LIMÓN |
MANDARINA |
COCO |
COMER CON MODERACIÓN
GUANABANA | CAMBUR |
GUAYABA | MANGO |
UVAS | PINA |
MELOCOTÓN | MELON |
LECHOZA | MANZANA |
NARANJA | PERA |
DURAZNO | PATILLA |
EVITARLOS POR AHORA
CIRUELAS PASAS |
DÁTILES E HIGOS |
MERMELADAS |
FRUTAS EN ALMIBAR |
Almidones, panes y cereales
RECOMENDADOS
BATATA |
PAPA |
PLATANO (NO MUY MADURO) |
YUCA |
ARROZ INTEGRAL |
ÑAME, OCUMO, APIO |
COMER CON MODERACIÓN
GRANOS COCIDOS (ARVEJAS, CARAOTAS, LENTEJAS, GARBANZOS, ETC) |
AVENA |
ARROZ BLANCO |
EVITARLOS POR AHORA
TRIGO |
MAÍZ |
ESPELTA |
CENTENO |
TODOS EN SUS DIFERENTES |
FORMAS (HARINAS, PASTAS, |
PANES Y GALLETAS) |
Proteínas
RECOMENDADOS
CARNE DE CAZA (CONEJO, VENADO, CORDERO) |
CARNE DE RES |
POLLO |
PESCADOS |
HUEVOS |
ATÚN FRESCO |
SARDINAS |
COMER CON MODERACIÓN
GRANOS COCIDOS (ARVEJAS, CARAOTAS, LENTEJAS, GARBANZOS, ETC) |
AVENA |
ARROZ BLANCO |
EVITARLOS POR AHORA
TRIGO |
MAÍZ |
ESPELTA |
CENTENO |
TODOS EN SUS DIFERENTES |
FORMAS (HARINAS, PASTAS, |
PANES Y GALLETAS) |
Grasas
RECOMENDADOS
AGUACATE |
ACEITUNAS |
ACEITE DE COCO |
ACEITE DE OLIVA |
COMER CON MODERACIÓN
SEMILLAS AJONJOLI, AUYAMA, GIRASOL |
ALMENDRAS (SECAS Y TOSTADAS) |
MANI EN CONCHA |
NUECES |
AVELLANAS |
CHOCOLATE >85% |
EVITARLOS POR AHORA
MARGARINA |
GRASAS TRANS |
ACEITES VEGETALES (GIRASOL, SOJA, MAÍZ, CANOLA) |