Lista de Alimentos

Antes de llegar a cómo organizar tus comidas, es bueno conocer  en  que alimentos puedes apoyarte. A continuación agrupamos los alimentos más comunes en la dieta venezolana y los clasificamos de acuerdo a su conveniencia para quien tiene como meta reducir la grasa corporal.

Leche y derivados

RECOMENDADOS
YOGURT NATURAL
YOCA (kéfir)
QUESO DE LECHE CRUDA
REQUESÓN
LECHE DE CABRA
COMER CON MODERACIÓN
LECHE DESCREMADA
YOGURT DESCREMADO
QUESO MOZARELLA
QUESO PAISA
QUESO PALMIZULIA
EVITARLOS POR AHORA
LECHE COMPLETA
LECHE COMPLETA POLVO

Vegetales

RECOMENDADOS
ACELGA
CHAMPINON
PIMENTON
AJO PORRO
CEBOLLIN
REPOLLO (BLACO O MORADO)
APIO ESPANA
CELERY
RABANO
AJI
COLIFLOR
TOMATE
AJO
CHAYOTA
AUYAMA
ALCACHOFAS
ESPARRAGOS
CEBOLLA
ALFALFA
ESPINACAS
HINOJO
BERENJENAS
LECHUGA
REMOLACHA
BERROS
PALMITO
VAINITAS
BROCOLI
PEPINO
ZANAHORIAS
CALABACIN
PEREJIL
 
COMER CON MODERACIÓN
EVITARLOS POR AHORA
VEGETALES EN LATA

Frutas

RECOMENDADOS
MORAS
FRESAS
LIMÓN
MANDARINA
COCO
COMER CON MODERACIÓN
GUANABANA
CAMBUR
GUAYABA
MANGO
UVAS
PINA
MELOCOTÓN
MELON
LECHOZA
MANZANA
NARANJA
PERA
DURAZNO
PATILLA
EVITARLOS POR AHORA
CIRUELAS PASAS
DÁTILES E HIGOS
MERMELADAS
FRUTAS EN ALMIBAR

Almidones, panes y cereales

RECOMENDADOS
BATATA
PAPA
PLATANO (NO MUY MADURO)
YUCA
ARROZ INTEGRAL
ÑAME, OCUMO, APIO
COMER CON MODERACIÓN
GRANOS COCIDOS (ARVEJAS, CARAOTAS, LENTEJAS, GARBANZOS, ETC)
AVENA
ARROZ BLANCO
EVITARLOS POR AHORA
TRIGO
MAÍZ
ESPELTA
CENTENO
TODOS EN SUS DIFERENTES
FORMAS (HARINAS, PASTAS,
PANES Y GALLETAS)

Proteínas

RECOMENDADOS
CARNE DE CAZA (CONEJO, VENADO, CORDERO)
CARNE DE RES
POLLO
PESCADOS
HUEVOS
ATÚN FRESCO
SARDINAS
COMER CON MODERACIÓN
GRANOS COCIDOS (ARVEJAS, CARAOTAS, LENTEJAS, GARBANZOS, ETC)
AVENA
ARROZ BLANCO
EVITARLOS POR AHORA
TRIGO
MAÍZ
ESPELTA
CENTENO
TODOS EN SUS DIFERENTES
FORMAS (HARINAS, PASTAS,
PANES Y GALLETAS)

Grasas

RECOMENDADOS
AGUACATE
ACEITUNAS
ACEITE DE COCO
ACEITE DE OLIVA
COMER CON MODERACIÓN
SEMILLAS AJONJOLI, AUYAMA, GIRASOL
ALMENDRAS (SECAS Y TOSTADAS)
MANI EN CONCHA
NUECES
AVELLANAS
CHOCOLATE >85%
EVITARLOS POR AHORA
MARGARINA
GRASAS TRANS
ACEITES VEGETALES (GIRASOL, SOJA, MAÍZ, CANOLA)